早餐店阿姨「打蛋」引發敗血症！台大教授盛望徽：5大症狀別輕忽

早餐店的雞蛋竟然差點害死人！一名60多歲的太太，平時在早餐店工作，每天至少要打數十顆蛋。有天下班後，突然發燒、傷口腫脹，緊急送醫發現是沙門氏菌感染導致敗血症。她本身有糖尿病、手上又有傷口，讓細菌有機可趁，整整住院2個多月才好轉。醫院內科部盛望徽教授表示，大家總以為感染已經是現代醫療可以解決的問題了，殊不知，其實這個風險時時潛藏在我們周圍。
「多數人都不知道，碰過生菜、生蛋後是洗手的重要時機，因為生菜、生蛋上常有沙門氏菌，沒洗手的話，一旦手上有傷口或徒手拿食物吃，就可能讓細菌侵入體內，造成細菌大量在血液內繁殖，導致敗血症。」盛望徽解釋。
他舉例，診間裡頭看過抓魚時不小心感染水中細菌的病人，為了避免敗血症擴散到全身而截肢。另外，像是流感、甚至小感冒，如果照顧不善，也是有可能引發敗血症。
半數感染找不到原因！延遲治療危及生命！